Krümmel tærte

En gammel æbletærte-opskrift fra tyskland:

Dej:

  • 1 pund mel (500g)
  • ¼ pund smør (125g)
  • ½ pund sukker (250g)
  • 2 hele æg
  • 1½ teskefuld bagepulver

Fyld:

  • Æblemos

Fremgangsmåde:

Blandes sammen. Halvdelen af denne masse tilsættes i en smurt springform, derefter et lag af æblemos og derefter den anden halvdel og bag den en time.