Krümmel tærte
En gammel æbletærte-opskrift fra tyskland:
Dej:
- 1 pund mel (500g)
- ¼ pund smør (125g)
- ½ pund sukker (250g)
- 2 hele æg
- 1½ teskefuld bagepulver
Fyld:
- Æblemos
Fremgangsmåde:
Blandes sammen. Halvdelen af denne masse tilsættes i en smurt springform, derefter et lag af æblemos og derefter den anden halvdel og bag den en time.